あたたかくなってきたなーと思ったら、今日はまた寒いですね！
天候の変化に負けないように健康キープに努めている簑島です。
そこで本日は、最近はまっている健康食品を紹介させて頂きます。
先日、パリ旅行から帰国した友人から頂いた『デーツ』です。
以前、アメリカ帰りの別のお友達が栄養価がとても高いとのことで妊婦さんのお友達にプレゼントしていたのを見て、とても興味があったフルーツをタイムリーに頂きました！
去年、血液検査で鉄分が足りなくて貧血気味と言われて鉄分補給を試みてはいたのですが、
レバー嫌い。あさり嫌い。ぱっと思い浮かぶ鉄分のものがあまり好きじゃない事が改めて判明。
プルーンもあまり好きじゃないけど食べたほうがいいかな～。と思っていましたが、意外とプルーンは鉄分が少ないことが判明。
お野菜ではホウレン草が鉄分豊富でいいということだったので、ポパイのようにほうれん草をがぶ飲みで鉄分カバーできることが分かりました。が、なかなか実行できていませんでした。
そんな時にお友達からいただいたデーツの栄養素を調べてみると、、、
☆鉄分がほうれん草と同じくらいでプルーンの約２倍！
☆マグネシウムと食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果あり！
☆糖質が脳に満腹感を与えて食べ過ぎ防止にも効果的！
☆カルシウム、マグネシウムも豊富で循環器系の健康を守り、骨や歯を強くする栄養がたっぷり！
等々、色々な栄養素がたっぷり詰まったフルーツだったのです！
しかも手軽に食べられるので、山登りや砂漠にも栄養補給には最適！（砂漠はなかなか行く機会がなさそうですが、、、）
ドライフルーツが苦手な私が唯一ハマった、いいことづくしのフルーツがこの『デーツ』です。情報やお土産をくれたお友達たちに感謝！
見た目は写真のように、特に美味しそうな感じではないのですが、
味は酸味もクセもありません。どちらかというと干し柿のような食感と甘味です(‘∀`)
味は黒糖にも似てるかな。。。
『デーツ』はナツメヤシの果実でジャムやシロップでも販売されていて、おたふくソースにもコクと深みを出すのに隠し味で使われているそうです。
確かにお料理に使っても美味しそう！！
『デーツ』は中近東や北アフリカで主に栽培されていて、砂漠地帯の年に数日しか雨の降らない過酷な環境で育成している乾燥に強いフルーツで、
古代エジプトでは紀元前6,000年代には栽培されていたそうです。
そんな昔から人々が健康食として頂いていたのだから、身体にいいこと間違いなしですね！
先日、解剖学セミナーで『骨』の学習をしたときに、骨は〈栄養〉と〈刺激〉がないと強くならないとのことだったのでデーツを食べて運動をしたらポパイも顔負け、最強ですね。
先日渋谷のヒカリエに量り売りで売っていたので、お店の方がお勧めしてくれたナッツと一緒に購入しました！
ナッツのおかげでフルーツの甘さが抑えられてとても美味しいです！
皆様も一緒に美味しく食べて、健康美目指しましょ～！
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